Stopové prvky

Esenciální stopový prvek železo je důležitý pro transport kyslíku v krvi, tvorbu buněk, dýchání a udržení imunitního systému a normální kognitivní schopnosti.

Jód je esenciální stopový prvek, který přispívá k normální kognitivní funkci, normální funkci štítné žlázy, správné činnosti nervové soustavy, udržení zdravé pokožky a normální produkci hormonů štítné žlázy

Zinek, esenciální stopový prvek, je součástí více než 300 důležitých enzymů a ovlivňuje více než 3000 tělesných bílkovin. Zinek se tak podílí na mnoha důležitých tělesných funkcích a hraje roli při udržování imunitního systému, metabolismu a plodnosti, při dělení buněk a syntéze DNA a při udržování zdraví očí, vlasů a nehtů.

Stopový prvek Selen podporuje normální funkci imunitního systému, ochranu buněk před oxidačním poškozením, funkci štítné žlázy, udržení vlasů a nehtů a tvorbu spermií, což může být zásadní pro plodnost

Stopový prvek Měď je součástí řady enzymů a podílí se na správném fungování klíčových orgánových systémů Patří sem mimo jiné tvorba pojivové tkáně, pigmentace vlasů a pokožky, normální transport Železa a tvorba krve

Termín Křemík pochází z latinského slova „silex“ (tvrdý kámen, oblázek, pazourek) Křemík, jeden z nejdůležitějších horninotvorných minerálů, je druhým nejhojnějším prvkem v zemské kůře a tvoří asi 28 % Dobrými zdroji organicky vázaného Křemíku jsou některé celozrnné obiloviny, přeslička, rozsivky a bambusové výhonky

Bor je ultrastopový prvek a bioaktivní složka stravy Anorganické sloučeniny Boru se přirozeně vyskytují v horninách, mořské i sladké vodě a v rostlinách

Esenciální stopový prvek Chrom přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi a k metabolismu makroživin (tuků, bílkovin, sacharidů)

Esenciální stopový prvek Mangan přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, tvorbě pojivové tkáně, udržení zdravých kostí a pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem

Esenciální stopový prvek Molybdén je z potravin obtížně vstřebatelný kvůli ochuzeným půdám s nízkým pH Jako kofaktor mnoha enzymů hraje Molybdén důležitou roli v metabolismu aminokyselin obsahujících síru