Malát hořečnatý
Malát hořečnatý je organická sloučenina hořčíku a kyseliny jablečné (kyselina 2-hydroxyjantarová). Komplexní vazba hořčíku jej chrání. Kyselina jablečná je přírodní ovocná kyselina přítomná v ovoci a zelenině.
Stejně jako u jiných hořečnatých sloučenin tělo využívá nejen samotný hořčík, ale i účinky vazebného partnera: citrátu, uhličitanu, glycinátu nebo v případě malátu – malátu. Malát je meziprodukt v cyklu kyseliny citronové, centrálním metabolickém a energetickém procesu, a společně s hořčíkem, vápníkem a fosforem se podílí na tvorbě energetického zásobníku ATP (adenosintrifosfát). Synergická kombinace hořčíku a kyseliny jablečné podporuje normální energetický metabolismus, snižuje únavu a vyčerpání a přispívá k normální funkci nervového systému.
Malát hořečnatý je zejména velmi dobře rozpustný ve vodě, což mu zajišťuje vysokou biologickou dostupnost.
Bisglycinát zinečnatý
Zinek, životně důležitý esenciální stopový prvek, je nezbytný pro udržení imunitního systému, metabolismu a plodnosti, stejně jako pro zdraví očí, vlasů a nehtů. Zinek se nachází ve větších množstvích zejména v mase, rybách, celozrnných obilovinách a luštěninách. Zinek vázaný na aminokyseliny, tzv. zinkový chelát, má ze všech forem zinku nejvyšší biologickou dostupnost. Kromě toho je díky vyššímu obsahu bílkovin snížena přítomnost fytátů, které omezují vstřebávání z potravy.
Bisglycinát zinečnatý je vázán na aminokyselinu L-glycin a podle současného vědeckého poznání má nejvyšší biologickou dostupnost mezi zinkovými sloučeninami.
Zinek a hořčík kombinují výhody a vysokou biologickou dostupnost dobře snášených organických sloučenin malátu hořečnatého a bisglycinátu zinečnatého.
Zdravotní tvrzení o hořčíku (dle EFSA):
Hořčík přispívá
- ke snížení únavy a vyčerpání,
- k elektrolytické rovnováze,
- k normálnímu energetickému metabolismu,
- k normální funkci nervové soustavy,
- k normální funkci svalů,
- k normální syntéze bílkovin,
- k normální psychické funkci,
- k udržení normálního stavu kostí,
- k udržení normálního stavu zubů,
- Hořčík hraje roli při dělení buněk.
Zdravotní tvrzení k zinku (dle EFSA):
Zinek přispívá
- k ochraně buněk před oxidačním stresem,
- k normální kognitivní funkci,
- k normální funkci imunitního systému,
- k normálnímu acidobazickému metabolismu,
- k normálnímu metabolismu sacharidů,
- k normálnímu metabolismu tuků,
- k normální syntéze DNA,
- k normální plodnosti a reprodukci,
- k normálnímu metabolismu makroživin,
- k normálnímu metabolismu vitaminu A,
- k normální syntéze bílkovin,
- k udržení normálního stavu kostí, nehtů, pokožky a vlasů,
- k udržení normálního zraku,
- k udržení normální hladiny testosteronu v krvi,
- Zinek hraje roli při buněčném dělení.
