Rostliny & lusky
Rostliny a luštěniny jsou již od pradávna pevnou součástí lidského jídelníčku. Obsahují široké spektrum hodnotných ingrediencí, včetně mnoha sekundárních rostlinných látek. Starodávné znalosti o zvláštních vlastnostech některých rostlin a luštěnin vědecký výzkum stále více potvrzuje.
Psyllium
Psyllium představuje osemení jitrocele (Plantago ovata či Plantago indica). Tyto slupky jsou mimořádně bohaté na cennou slizotvornou vlákninu – flosinové polysacharidy, které při kontaktu s tekutinou bobtnají a vytvářejí gelovou substanci. Již více než 2000 let je psyllium pevnou součástí tradiční indické kultury a v Evropě je pro své účinky vyhledáváno již od starověku. Samotný název je odvozen z řeckého výrazu pro blechu, což odkazuje na drobná semena, která po dozrání vyskakují z plodů a připomínají tak tento drobný hmyz.
MCT olej
MCT neboli triglyceridy se středně dlouhým řetězcem jsou speciální mastné kyseliny, které může tělo díky jejich struktuře obzvláště snadno využít a přeměnit na energii. Dva nejdůležitější zástupci MCT jsou kyselina kaprylová (C8) a kyselina kaprinová (C10). Naše MCT oleje se získávají ze 100 % ručně sbíraných, čerstvých a celých kokosových ořechů.
