Organická síra.
Síra je důležitým minerálem, který se podílí na mnoha metabolických procesech v našem těle. Jako osmý nejhojnější minerál v těle patří spolu s vápníkem, draslíkem, hořčíkem, sodíkem a fosforem mezi makroprvky, které jsou stavebními kameny mnoha tělesných tkání. Síra je součástí aminokyselin a proteinů, například kolagenu, který je důležitou složkou pojivové tkáně, chrupavek, vlasů a nehtů. Jako součást sirných můstků a složka aminokyselin methioninu, taurinu a cysteinu je v těle všudypřítomná.
Methylsulfonylmethan (MSM).
Methylsulfonylmethan je díky vazbě na uhlovodíky známý také jako organicky vázaná síra. MSM obsahuje 34 % síry.