Tento kurkumový komplex spojuje vysoce koncentrované kurkuminoidy z výtažku kurkumy s celým spektrem přírodních látek z kořene kurkumy získaného z přírodního kurkumového prášku Tato kombinace vytváří ideální synergii mezi vysokým obsahem kurkuminoidů a cennými rostlinnými látkami z kořene
Na trhu dostupné výtažky z kurkumy často obsahují pouze izolované kurkuminoidy nebo jsou částečně obohaceny synteticky vyrobenými kurkuminoidy Používáme výhradně vysoce kvalitní výtažky z 100% přírodního zdroje Náš extrakt 67:1 je standardizován na 95 % kurkuminoidů a jako čistý ethanolo výtažek je garantován bez toxických zbytků po extrakci, jako jsou methanol, aceton nebo n-hexan
Kvalita kurkumových prášků se velmi liší Často se ke zlepšení barvy přidávají barviva, aby se opticky maskoval nižší obsah kurkuminu Někdy se produkt ztěžuje přídavky nebo se přidává škrob na zvýšení objemu Náš prášek je čistý 100% kurkumový prášek s 3,7 % kurkuminoidů, bez sladidel a konzervantů Dobrou kvalitu kurkumy poznáte podle obsahu kurkuminu nebo kurkuminoidů mezi 2,5 % a 5 % Hodnota kolísá, protože se jedná o přírodní produkt
Pěstování kurkumy je v mnoha oblastech ovlivněno znečištěnou podzemní vodou těžkými kovy nebo pesticidy, které se hromadí v celé rostlině Náš Curcuma 23000 Forte pochází z 100% přírodního zdroje přímo od producenta v Indii: rostliny se pěstují bez přípravků na ochranu rostlin a nejsou ozářeny, což umožňuje plný a silný rozvoj přirozeného rostlinného profilu kurkumy Hlízy se šetrně suší ve stínu, jemně melou a pak se extrahují nebo používají přímo jako prášek Čerstvá kurkuma obsahuje více esenciálních olejů a rostlinných látek, proto není dlouhodobé skladování vhodné
Z našich zkušeností a výzkumu víme, že syrová kvalita u kurkumy není kritériem kvality kvůli mikrobiologickým rizikům Kvalita může rychle klesnout kvůli salmonelám, dalším bakteriím nebo plísním Jemná parní dezinfekce, tedy odstranění zárodků horkou párou, je metoda, která produkt čistí a u všech kvalitních surovin z Indie je povinná Mnoho výrobců uvádí svůj kurkumový prášek jako raw, což však u přírodně pěstované kurkumy z Indie není možné
