Bioaktivní alfa-tokoferol
Vitamin E je chemicky skupina vitaminů, která zahrnuje 8 různých sloučenin Ty se dělí na 4 tokoferoly a 4 tokotrienoly, odlišené předponami alfa, beta, gama a delta Alfa-tokoferol je forma vitamínu E s nejvyšší bioaktivitou Účinnost ostatních forem vitamínu E se měří vůči alfa-tokoferolu, který je referencí s 100 % účinností Alfa-tokoferol je dominantní formou v krvi, protože transportní proteiny ho preferenčně přenášejí Metabolismus v játrech uvolňuje převážně alfa-tokoferol do krevního oběhu, jiné formy jsou částečně metabolizovány
Molekula alfa-tokoferolu může existovat v několika geometrických variantách Přírodní alfa-tokoferol se vždy vyskytuje jako D-(RRR)-alfa-tokoferol Syntetický vitamín E je většinou směsí různých izomerů a obsahuje i biologicky částečně neaktivní L-alfa-tokoferol Ten má nižší biologickou dostupnost i bioaktivitu Naše kapsle obsahují pouze přírodní, bioaktivní D-alfa-tokoferol
Vedle alfa-tokoferolu obsahuje tento přírodní komplex vitamínu E všech sedm dalších forem vitamínu E, protože všechny formy mají jedinečné vlastnosti a nejsou zaměnitelné Přírodní potraviny vždy obsahují směs různých tokoferolů a tokotrienolů Ačkoli je alfa-tokoferol nejdůležitější formou vitamínu E v potravě, aktuální vědecký výzkum ukazuje, že ostatní tokoferoly i tokotrienoly mají mnoho samostatných vlastností Každá sloučenina vitamínu E plní specifickou funkci Společný příjem všech forem vitamínu E odpovídá přirozenému příjmu vitamínu E u člověka
Zdravotní tvrzení o vitamínu E (dle EFSA)
Vitamín E
- přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem