Vitamín B12 (kobalamin)
Vitamín B12 plní v organismu řadu důležitých funkcí. Mimo jiné pomáhá snižovat únavu a vyčerpání a podporuje normální energetický metabolismus. Přispívá k normální funkci psychiky, imunitního a nervového systému, podporuje tvorbu červených krvinek a napomáhá normálnímu metabolismu homocysteinu. Tělo navíc potřebuje vitamín B12 pro dělení buněk. Vitamín B12 působí v těle jako tzv. koenzym. To znamená, že vitamín B12 je nezbytný, aby určité enzymy v našem těle mohly správně fungovat. Související reakce jsou přímo závislé na vitamínu B12 a bez něj nemohou probíhat.
Formula vitamínu B12 MH3A®
Vitamín B12 (kobalamin) existuje v různých chemických formách, z nichž každá má v těle odlišné funkce. Přirozené a v těle přímo účinné formy vitamínu B12 nazýváme „bioaktivní koenzymy“. Syntetické formy vitamínu B12, jako často používaný kyanokobalamin, nemají přímý účinek a tělo je musí nejprve přeměnit na využitelnou formu.
Biologicky aktivní koenzymové formy vitamínu B12 se nazývají methylkobalamin a adenosylkobalamin. Obě formy působí na různých místech a v rozdílných reakcích, proto lidský organismus potřebuje obě a dokáže je vzájemně přeměňovat. Methylkobalamin působí v cytoplazmě buněk jako součást metylačního cyklu, který má dalekosáhlý vliv na krvetvorbu, psychiku a nervový systém. Adenosylkobalamin působí v mitochondriích, energetických elektrárnách buněk. Je součástí citrátového cyklu, hlavního metabolického procesu tvorby energie. Hydroxokobalamin je další přírodní forma vitamínu B12 hojně přítomná v potravinách. Velká část vitamínu B12 v krvi existuje právě v této formě. Hydroxokobalamin se velmi dobře váže na transportní molekuly vitamínu B12 a díky tomu se vylučuje pomaleji; proto se považuje za formu s nejlepší zásobní kapacitou. Hydroxokobalamin může tělo podle potřeby snadno přeměnit na aktivní koenzymové formy.
Zdravotní tvrzení o vitamínu B12 (dle EFSA):
Vitamín B12 přispívá
- k normálnímu energetickému metabolismu,
- k normální funkci nervové soustavy,
- k normálnímu metabolismu homocysteinu,
- k normální psychické činnosti,
- k normální tvorbě červených krvinek,
- k normální funkci imunitního systému,
- snížení únavy a vyčerpání,
- Vitamin B12 má význam při buněčném dělení.